重慶火鍋是受到消費者普遍歡迎的美食，但大多數消費者并不了解它有著陸派火鍋和海派火鍋的傳統口味區別，一些重慶火鍋底料生產企業為了節約成本也不做嚴格的分類，使重慶火鍋這個集川渝兩地麻辣文化精髓的美食品類淪為接近速食快餐類的即食性產品。

重慶掌邦食品有限公司以傳統重慶火鍋口味的發掘為己任，搜集整理傳統工藝配方，通過深入研究重慶火鍋陸派和海派口味的細微差別，在改良中研發出“山城步道”和“船夫碼頭”兩個品牌的系列產品，用差異化口味豐富重慶火鍋的味道體系，得到了市場和客戶的青睞。

重慶火鍋底料生產廠家哪個好

重慶火鍋底料品牌加工廠,重慶火鍋底料批發工廠重慶掌邦食品數十年致力于火鍋底料研發，火鍋底料生產，火鍋底料定制加工，火鍋紅油加工生產，串串香底料研發生產！提供火鍋串串香底料研發、生產、代加工、貼牌的一站式服務！

掌邦食品還將弘揚重慶火鍋文化視為底料生產企業的職責，積極參與各地舉辦的美食節活動，通過宣傳使各地消費者更加了解重慶火鍋的歷史淵源和文化內涵，呼吁綠色健康火鍋底料的普及使用，并以兩個品牌獨具特色的口味和優質的產品品質多次在博覽會和美食節活動中斬獲“火鍋底料十大品牌”稱號，在宣傳重慶火鍋和推動重慶火鍋底料實現綠色健康標準方面做出了突出的貢獻

在激烈的市場競爭中，掌邦食品堅持產品的文化特色，積極推動火鍋底料向綠色無害化發展，不僅成功占領了市場，而且贏得了各地終端消費者的高度認可。